白蘿蔔魚片海帶芽小鍋：容易脹氣調理的低油晚餐

容易脹氣調理、低油魚片鍋、清爽補水

晚餐想喝湯者、魚片愛好者、外食後想清淡者、長輩

晚餐、天氣涼時、外食後、冬季小鍋

白肉魚片 160g、白蘿蔔 180g、海帶芽 5g、青江菜 100g、薑絲少許、水 700ml

白蘿蔔、海帶芽與魚片煮成小鍋，湯頭清淡，食材也容易取得。這道鍋物適合晚餐想吃熱湯與蛋白質的人，不使用麻辣鍋底、沙茶與油蔥，讓餐點更乾淨。

清湯、魚片與柔軟蔬菜組合，能維持溫熱飽足感，又避免鍋物常見的重油重鹹。

1. 白蘿蔔切薄片，海帶芽泡開。2. 鍋中水與薑絲煮滾。3. 放白蘿蔔煮軟。4. 加入海帶芽與青江菜。5. 放魚片煮熟後調味。

晚餐一鍋搭配半碗飯；海帶芽量少即可，湯不需煮太鹹。

海帶芽含碘與鈉，甲狀腺或限鈉相關飲食者請先諮詢專業人士；魚片需完全熟透。

海帶芽白蘿蔔魚片鍋低油晚餐容易脹氣調理

食療提醒：本內容為一般食療與飲食保養資訊，並非醫療診斷、治療或處方建議。如有慢性疾病、懷孕、正在服藥或特殊健康狀況，請先諮詢醫師或營養師。