薑絲白蘿蔔雞胸清湯：容易脹氣調理的清爽暖胃湯

容易脹氣調理、順氣少負擔、溫和暖胃

飯後容易脹的人、久坐上班族、晚餐想清淡者、外食後想減負擔者

晚餐、外食後、久坐後、天氣轉涼時

雞胸肉 120g、白蘿蔔 180g、薑絲 5g、青蔥少許、水 600ml、鹽少許

白蘿蔔與薑絲都是台灣家常常見食材，搭配低脂雞胸煮成清湯，口味清淡、不厚重。這道湯適合容易飯後脹、晚餐想吃清爽一點的人，用溫熱湯品取代油膩餐點，讓一餐更舒服有飽足感。

以清湯、白肉蛋白與根莖蔬菜搭配，減少油脂負擔，保留溫熱、好入口的家常保養感。

1. 白蘿蔔切薄片，雞胸切片。2. 鍋中加水煮滾，放入白蘿蔔煮至半透明。3. 加入薑絲與雞胸片，小火煮熟。4. 撇去浮沫，少量鹽調味。5. 起鍋前撒蔥花，趁溫熱食用。

可當晚餐湯品，搭配半碗糙米飯與一份燙青菜；脹氣明顯時避免再配炸物與冰飲。

調味以少鹽為主，薑量不宜過多；若常有明顯腹痛、腸胃疾病、孕期或用藥中，請先諮詢專業人士。

低油湯品白蘿蔔台灣家常容易脹氣調理順氣少負擔

食療提醒：本內容為一般食療與飲食保養資訊，並非醫療診斷、治療或處方建議。如有慢性疾病、懷孕、正在服藥或特殊健康狀況，請先諮詢醫師或營養師。