南瓜雞蛋燕麥粥，容易怕冷調理的早餐暖胃粥

容易怕冷調理、暖胃早餐、提升飽足感

早餐常吃冰冷食物者、怕冷上班族、長輩、想吃軟質早餐者

早餐、冬季早晨、胃口較弱時

燕麥片 40g、南瓜 120g、雞蛋 1顆、薑絲少許、青蔥少許、低鈉鹽少量

燕麥與南瓜煮成溫熱粥底，再加入蛋花，口感柔和又有飽足感。對於早上容易覺得冷、不想吃冰冷早餐的人，這道粥能提供熱食、蛋白質與主食能量，適合作為容易怕冷調理的早餐選擇。

燕麥與南瓜提供主食與纖維，雞蛋補充蛋白質；溫熱粥品容易入口，薑絲提香，適合怕冷族建立熱早餐習慣。

1. 南瓜切小塊蒸熟或煮軟。2. 鍋中加水放入燕麥與南瓜。3. 煮至濃稠後加入薑絲。4. 淋入蛋液形成蛋花。5. 以少量鹽調味並撒蔥花。

早餐一碗即可，可搭配燙青菜或一小份豆腐；避免再搭配冰咖啡或冰奶茶。

以日常飲食保養為主，建議少油少鹽、避免過量辛香料；有慢性病、腎臟病、心血管疾病、孕期或正在用藥者，請先諮詢醫師或營養師，不做醫療宣稱。

燕麥南瓜雞蛋容易怕冷調理暖胃粥

食療提醒：本內容為一般食療與飲食保養資訊，並非醫療診斷、治療或處方建議。如有慢性疾病、懷孕、正在服藥或特殊健康狀況，請先諮詢醫師或營養師。