熬夜族蛤蜊絲瓜燕麥湯飯

熬夜族體質調理、補水高纖、低油湯飯、清爽恢復

夜班族、常吃泡麵者、晚餐想清淡者、外食族

晚餐、宵夜替代、熬夜後隔天

燕麥片 3 大匙、蛤蜊 10 顆、絲瓜 1/2 條、薑絲少許、青菜少許

燕麥增加纖維與飽足感，蛤蜊與絲瓜讓湯飯自然鮮甜。這道適合熬夜後不想吃乾飯、又想避免泡麵的人，用少油湯飯作為晚餐或隔天午餐。

燕麥與絲瓜提供溫和飽足與補水感，蛤蜊增加鮮味與蛋白質，湯飯不需重鹹調味，適合熬夜族日常飲食調整。

1. 蛤蜊吐沙，絲瓜切塊。2. 鍋中加水與薑絲煮滾。3. 放入絲瓜與燕麥煮軟。4. 加入蛤蜊煮至開口。5. 加青菜與少量鹽即可。

可作為一碗完整晚餐，若活動量較高可加半碗飯；不建議搭配加工肉品。

燕麥含纖維，腸胃敏感者先少量嘗試；海鮮過敏或需限鈉者請諮詢專業人士。

高纖燕麥湯飯補水熬夜族體質調理蛤蜊絲瓜

食療提醒：本內容為一般食療與飲食保養資訊，並非醫療診斷、治療或處方建議。如有慢性疾病、懷孕、正在服藥或特殊健康狀況，請先諮詢醫師或營養師。