電鍋雞胸地瓜蔬菜盒：一鍵完成的體力恢復餐

體力恢復調理、電鍋高蛋白、地瓜補能量

忙碌上班族、學生、健身族、租屋族

午餐、晚餐、運動後、備餐日

雞胸肉150g、地瓜120g、青花菜100g、紅蘿蔔50g、香菇2朵、薑片2片

雞胸是方便的蛋白質來源，地瓜提供適量主食，搭配青花菜與紅蘿蔔可增加纖維與色彩。這道電鍋料理適合體力恢復調理，尤其是沒有太多時間備餐的人。

用電鍋一次蒸熟蛋白質、主食與蔬菜，少油少鹽，能快速組成恢復體力所需的基本餐盤。

1. 雞胸用少量鹽與薑片抓醃。2. 地瓜與紅蘿蔔切塊。3. 青花菜洗淨切小朵。4. 將食材放入電鍋蒸盤。5. 外鍋一杯水蒸熟。6. 起鍋後撒黑胡椒。

可作午餐或晚餐主餐；若當運動後餐，可再搭配無糖豆漿或一顆蛋。

雞胸中心需熟透；避免額外淋大量醬料。腎臟病或需限制蛋白質者請諮詢專業人士，不作醫療宣稱。

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食療提醒：本內容為一般食療與飲食保養資訊，並非醫療診斷、治療或處方建議。如有慢性疾病、懷孕、正在服藥或特殊健康狀況，請先諮詢醫師或營養師。