蛤蜊冬瓜白蘿蔔粥：補水清爽的口乾舌燥調理粥品

口乾舌燥調理、低油粥品、補水潤燥

晚餐想吃粥者、長輩、外食偏鹹者、宵夜替代者

晚餐、外食後、宵夜替代

白飯 1/2 碗、蛤蜊 120g、冬瓜 150g、白蘿蔔 100g、芹菜末少許

冬瓜與白蘿蔔煮入粥裡，能讓整體口感更清爽多汁，蛤蜊提供自然鮮味與蛋白質。這道粥品適合口乾舌燥調理時作為晚餐或外食後調整，不必加太多鹽，也能有溫和鮮甜感。

以多汁蔬菜煮粥增加入口濕潤感，蛤蜊帶出鮮味，降低重鹹調味需求。

1. 蛤蜊吐沙，冬瓜與白蘿蔔切小丁。
2. 鍋中加水與白飯煮成粥底。
3. 加入冬瓜與白蘿蔔煮軟。
4. 放入蛤蜊煮至開口。
5. 起鍋前加芹菜末與少量鹽。

建議一碗即可，搭配一份燙青菜；若當宵夜，飯量可減半。

建議少油少鹽、避免辛辣油炸與過甜飲料；若有特殊疾病、腎臟病、糖尿病、食物過敏或正在用藥，請先諮詢醫師或營養師。本內容為日常飲食保養建議，不作醫療宣稱。

冬瓜白蘿蔔蛤蜊粥口乾舌燥調理補水粥品

食療提醒：本內容為一般食療與飲食保養資訊，並非醫療診斷、治療或處方建議。如有慢性疾病、懷孕、正在服藥或特殊健康狀況，請先諮詢醫師或營養師。