熬夜族豆腐蝦仁藜麥蔬菜餐盒

熬夜族體質調理、雙蛋白、高纖主食、低油恢復

便當族、夜班族、想少吃速食者、健身初學者

午餐便當、熬夜後隔天、運動後、外食替代

嫩豆腐 1/2 盒、蝦仁 8 隻、熟藜麥 1/2 碗、櫛瓜 1/3 條、甜椒 1/2 顆

豆腐與蝦仁提供不同蛋白質來源，藜麥與蔬菜增加飽足感與纖維，適合熬夜後隔天想用餐盒穩定飲食的人，減少速食與甜飲的依賴。

雙蛋白搭配全穀主食與蔬菜，讓餐盒更有飽足感，調味以薄鹽醬油或胡椒為主，適合熬夜族清爽補充。

1. 藜麥煮熟備用。2. 蝦仁燙熟。3. 豆腐切塊蒸熱。4. 櫛瓜與甜椒少油拌炒。5. 分格裝盒並少量調味。

午餐吃一盒即可，搭配白開水；若晚餐吃，藜麥份量可減少、蔬菜增加。

蝦仁過敏者可改雞胸或蛋；藜麥仍屬主食，需控糖者注意份量。特殊疾病者請諮詢專業人士。

高纖熬夜族體質調理餐盒豆腐蝦仁藜麥

食療提醒：本內容為一般食療與飲食保養資訊，並非醫療診斷、治療或處方建議。如有慢性疾病、懷孕、正在服藥或特殊健康狀況，請先諮詢醫師或營養師。