魚片白蘿蔔暖胃湯飯｜清淡有蛋白的一碗式晚餐

溫和暖胃調理、湯飯、一碗式清淡餐

晚餐清淡族、魚肉愛好者、長輩、胃口較小者

晚餐、天氣微涼時、外食後隔天

白飯半碗、鯛魚片100g、白蘿蔔150g、青江菜80g、薑片1片、清水600ml

湯飯比乾飯更溫熱好入口，加入魚片與白蘿蔔後，能同時有蛋白質與柔軟蔬菜。湯頭不勾芡、不加辣，適合晚餐想吃簡單、清爽但不冰冷的人。

以熱湯飯搭配魚片與蘿蔔，增加水分與溫熱感，避免乾硬與油膩，符合暖胃少刺激方向。

1. 白蘿蔔切薄片，青江菜切段。2. 魚片以少許鹽抓勻。3. 鍋中加水與薑片煮滾。4. 放入白蘿蔔煮軟。5. 加入白飯、魚片與青江菜。6. 煮熟後少量調味即可。

晚餐一碗即可，可再搭配少量燙青菜；飯不要放太多，以免吃完太撐。

飯量要控制，湯飯不要煮太鹹；海鮮過敏者不適合。特殊疾病或用藥者請諮詢專業人士。不作醫療宣稱。

白蘿蔔魚片湯飯清淡晚餐少刺激溫和暖胃調理

食療提醒：本內容為一般食療與飲食保養資訊，並非醫療診斷、治療或處方建議。如有慢性疾病、懷孕、正在服藥或特殊健康狀況，請先諮詢醫師或營養師。