薑香雞胸高麗菜暖胃便當｜少油少刺激的上班族餐盒

溫和暖胃調理、便當餐盒、少油高蛋白

上班族、便當族、外食替代者、晚餐清淡族

午餐便當、上班日、外食替代

雞胸肉120g、高麗菜150g、紅蘿蔔40g、白飯半碗、薑絲少許、橄欖油1小匙

這份便當用雞胸補充蛋白，高麗菜與紅蘿蔔提供溫和蔬菜量，少量薑香讓餐盒加熱後更有暖意。整體不辣、不炸、不油膩，適合外食多但想自己準備清爽熱便當的人。

便當組成有主食、蛋白與蔬菜，調味輕、油量少，加熱後食用符合溫和暖胃與少刺激方向。

1. 雞胸切片，以少許鹽醃10分鐘。2. 高麗菜與紅蘿蔔切絲。3. 少油炒香薑絲。4. 加入雞胸炒熟。5. 放入蔬菜拌炒至軟。6. 與白飯一起裝入便當盒。

午餐加熱後食用，可搭配無糖溫茶或熱湯；飯量依活動量調整。

便當需充分加熱並冷藏保存；油與鹽都要少。特殊疾病或用藥者請諮詢專業人士。不作醫療宣稱。

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食療提醒：本內容為一般食療與飲食保養資訊，並非醫療診斷、治療或處方建議。如有慢性疾病、懷孕、正在服藥或特殊健康狀況，請先諮詢醫師或營養師。