魚片花椰菜番茄餐盒｜少炸少辣的上火保養便當

容易上火調理、魚片蛋白、高纖便當、清爽低糖

午餐外帶族、想減少炸便當者、魚肉愛好者、上班族

午餐、便當、外食控制日、夏季

鯛魚片130g、花椰菜150g、番茄1顆、玉米筍3根、糙米飯半碗

魚片比油炸肉排更清爽，花椰菜提供纖維，番茄增加水分和酸甜感。這份便當避開炸物、辣醬和厚重滷汁，適合容易上火的人把午餐調整成高蛋白高纖的日常餐。

魚片清蒸或乾煎少油，搭配高纖蔬菜和多汁番茄，讓便當有飽足但不油膩，符合容易上火調理的少炸少辣原則。

1. 魚片以薑絲和少量鹽抓勻後蒸熟；2. 花椰菜與玉米筍汆燙，番茄切塊；3. 糙米飯放入餐盒底部一側；4. 放上魚片、花椰菜、玉米筍和番茄；5. 醬汁用檸檬汁與薄鹽醬油少量調成

午餐一盒搭配白開水或無糖茶；避免再加炸雞排、辣蘿蔔或甜湯。

以少油少鹽、少辣少炸為原則；若有腎臟病、慢性疾病、懷孕、特殊飲食限制或正在用藥，請先諮詢醫師或營養師，不做醫療宣稱。

番茄花椰菜魚片便當容易上火調理少炸少辣

食療提醒：本內容為一般食療與飲食保養資訊，並非醫療診斷、治療或處方建議。如有慢性疾病、懷孕、正在服藥或特殊健康狀況，請先諮詢醫師或營養師。