白蘿蔔雞胸海帶芽湯，火氣大調理的清爽高纖湯

火氣大調理、清爽高纖、補水潤燥、雞胸補蛋白

健身後想清淡者、晚餐減負擔者、常吃烤炸者、家庭日常保養

晚餐、運動後、外食油膩後、天氣悶熱時

白蘿蔔 250g、雞胸肉 120g、乾海帶芽 5g、薑片少許、香菜少許

白蘿蔔清甜好入口，海帶芽增加纖維與滑順口感，雞胸肉提供低脂蛋白。火氣大調理時，這道湯能取代油膩燉湯，以簡單食材做出清淡飽足的一餐，適合台灣家常日常保養。

用蘿蔔與海帶芽增加蔬菜量與水分，雞胸肉補蛋白，調味清淡，適合火氣大調理期間輪替湯品。

1. 白蘿蔔去皮切片，海帶芽泡開。 2. 雞胸肉切片，用少許鹽抓勻。 3. 鍋中加水放入蘿蔔與薑片煮軟。 4. 加入雞胸片煮熟。 5. 放入海帶芽，調味後撒香菜。

一碗湯搭配半碗飯或蒸南瓜即可，也可加一份燙青江菜補足蔬菜。

建議以少油、少鹽、少辣為原則，避免搭配炸物、燒烤與含糖飲。若有慢性疾病、特殊飲食限制、懷孕、哺乳或正在用藥，請先諮詢醫師或營養師；本文僅作日常飲食保養參考，不作醫療宣稱。

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食療提醒：本內容為一般食療與飲食保養資訊，並非醫療診斷、治療或處方建議。如有慢性疾病、懷孕、正在服藥或特殊健康狀況，請先諮詢醫師或營養師。