南瓜雞胸高蛋白暖湯：忙碌後的體力恢復家常湯

體力恢復調理、高蛋白湯品、適量主食補能量

工作忙碌者、運動後想補充者、晚餐想清淡者、長輩日常保養

午餐、晚餐、運動後、工作疲累後

雞胸肉120g、南瓜150g、洋蔥30g、紅蘿蔔50g、薑片2片、青蔥少許

這道湯把雞胸的優質蛋白、南瓜的自然甜味與少量澱粉感結合，適合忙碌後想吃清爽但有飽足感的人。以清湯方式料理，少油不厚重，可作為體力恢復調理的晚餐選擇。

以蛋白質搭配南瓜作為溫和能量來源，讓一餐不只喝湯，也有實際飽足感；調味以鹽少量與白胡椒為主。

1. 雞胸切片，用少量鹽抓一下。2. 南瓜與紅蘿蔔切塊。3. 鍋中加水、薑片、洋蔥煮滾。4. 放入南瓜與紅蘿蔔煮軟。5. 加入雞胸煮熟，最後撒蔥花。6. 以少量鹽調味即可。

可搭配半碗糙米飯或一小份地瓜，再加一盤燙青菜，作為午晚餐的清爽恢復餐。

避免加入奶油或大量油蔥；腎臟病、糖尿病或需限制蛋白質者，請先諮詢專業人士。本內容為日常飲食保養，不作醫療宣稱。

少油家常高蛋白湯品體力恢復調理南瓜補能量適量主食

食療提醒：本內容為一般食療與飲食保養資訊，並非醫療診斷、治療或處方建議。如有慢性疾病、懷孕、正在服藥或特殊健康狀況，請先諮詢醫師或營養師。