薑絲魚片高麗菜湯飯，怕冷族的清爽熱主食

容易怕冷調理、熱湯飯、低油補蛋白

晚餐想吃熱主食者、怕冷上班族、魚肉愛好者、外食後想清淡者

晚餐、冬季下班後、外食後想吃清淡熱食時

白肉魚片 120g、糙米飯半碗、高麗菜 180g、薑絲 8g、香菇 2朵、胡椒少許

魚片湯飯以熱湯、少量飯與大量高麗菜組成，適合怕冷時想吃溫熱主食的人。魚片補蛋白，高麗菜增加纖維，薑絲讓湯飯有暖胃香氣，整體比油炒飯或重鹹鍋燒麵更清爽。

以湯飯方式把主食量控制住，魚片與蔬菜讓餐點完整；薑絲提香但不重辣，適合容易怕冷調理的晚餐選擇。

1. 高麗菜切絲，香菇切片。2. 鍋中加水與薑絲煮開。3. 放入高麗菜、香菇煮軟。4. 加入魚片煮熟。5. 放入糙米飯略煮，以胡椒調味。

晚餐一碗即可，飯量以半碗為主；可另外加一份燙豆腐增加蛋白質。

以日常飲食保養為主，建議少油少鹽、避免過量辛香料；有慢性病、腎臟病、心血管疾病、孕期或正在用藥者，請先諮詢醫師或營養師，不做醫療宣稱。

低油高麗菜薑絲魚片湯飯容易怕冷調理

食療提醒：本內容為一般食療與飲食保養資訊，並非醫療診斷、治療或處方建議。如有慢性疾病、懷孕、正在服藥或特殊健康狀況，請先諮詢醫師或營養師。