立秋了，秋天越來越近了

大家知道，秋季的到來除了讓天氣轉涼、氣候變得乾燥之外，還有一個讓很多老人感到不適的問題，那就是乾咳的症狀。根據調查顯示，秋季乾咳的患者明顯增多，而治療效果卻不算理想。雖然醫學上有很多治療方法，但民間卻有許多食療的方式，大家是否願意一試呢？

秋季乾咳可以吃什麼食物？

1. 1. 百合

   中醫認為，百合味甘，微苦，性微寒，入心、肺二經，為清補之品。具有養陰潤肺、清心安神、解熱利尿、止咳平喘、理胃健脾的功效。百合適用於陰虛久咳、驚悸、失眠、多夢、精神恍惚等症狀。將百合洗淨，煮熟，加入冰糖後冷卻食用，既可清熱潤肺，又能滋補益中。

2. 2. 藕

   中醫認為藕性寒、味甘，生用具有涼血、散淤之功，治療熱病煩渴、吐血、熱淋等。鮮藕汁，每日早晚各服半杯，能治療肺結核出血、產後出血、鼻流血等問題。另外，生藕搗絞取汁，加適量蜂蜜，攪勻分次服用，能治療熱病煩渴不止的情況；藕汁與梨汁各半杯混合服用，對上焦痰熱、口乾咳嗽也有良效。

3. 3. 金橘

   中醫認為，金橘性溫，味辛、甘、酸，入肝、肺、脾、胃經，有化痰止咳、理氣消食、疏肝解鬱的功效。主治氣鬱不舒、胸脅脹痛、食滯納呆、咳嗽咯痰等病症。金橘有很好的止咳作用，每天食用3次，每次5-6顆，能有效緩解咳嗽的症狀。

4. 4. 梨

   梨味甘汁多，有潤肺止咳、滋陰清熱的功效。蒸梨是傳統的食療補品，製作方法是將梨從蒂下三分之一處切下作為蓋，挖去梨心，掏空梨中果肉切塊，與川貝母粉、陳皮絲、冰糖屑等一起裝入梨內，再放入清水的蒸杯內，武火蒸45分鐘即成，對嗓子具有良好的潤澤保護作用。

5. 5. 銀耳

   銀耳適合虛勞咳嗽、痰中帶血、婦女白帶過多、老人身體虛弱、消瘦、食慾不振等狀況的人食用。因其含有多種氨基酸、維生素和肝糖，具有補胃、潤肺生津、提神、養胃、益氣、健腦等功效，是中國傳統的名貴補品。

6. 6. 蜂蜜

   蜂蜜不僅可以止咳，還能改善睡眠、減輕感冒症狀。因為蜂蜜能增加唾液分泌，幫助化痰和潤滑呼吸道。將雪梨挖去核，把蜂蜜倒入梨中，封蓋後放鍋內蒸熟，食用梨和飲用蜜，對於肺陰不足的乾咳無痰、咽乾口燥的病人有很好的調養效果。

7. 7. 萵筍

   秋季常吃萵筍，可以增強胃液和消化液的分泌，增進膽汁的分泌。萵筍中的含碘量高，對人體的基礎代謝和體格發育有利。此外，秋季患咳嗽的人，多吃萵筍葉，還可以平咳，對於咳嗽的緩解有一定幫助。

8. 8. 荸薺

   中醫認為，荸薺性味甘、寒，入肺、胃經，有清熱養陰、生津止渴、消積化痰、止血止痢的功效。本品性味多汁，性寒清熱，適用於熱病傷陰、津傷口渴、陰虛肺熱、肺燥咳嗽等情況。生吃前一定要去皮或洗淨，因為荸薺生長於水田，皮上可能會聚集有毒物質和寄生蟲。

9. 9. 冰糖

   冰糖是由白砂糖經煎煉而成的冰塊狀結晶，故稱冰糖。《本草再新》記載它能“止咳嗽，化痰涎”。百日咳患兒宜煎水喝或含化食用，因此，不少止咳的食療方中都會用到它。

額外推薦的三種食材

1. 10. 鳳梨

   鳳梨含有豐富的酵素，能幫助消化，並且具有潤肺止咳的效果。可將鳳梨切成小塊，加入少量的鹽，靜置一段時間後食用，這樣能更好地發揮其潤肺的功效。

2. 11. 橙子

   橙子含有豐富的維生素C，能增強免疫力，對於預防感冒和咳嗽有很好的效果。每天吃一個橙子，既能潤喉又能補充身體所需的水分。

3. 12. 豆漿

   豆漿不僅富含植物蛋白，還能潤肺，對於改善咳嗽有很好的效果。可以在家自製豆漿，早上飲用，既健康又美味。

總結分析

如果老年朋友們在秋季容易出現乾咳的問題，不妨試試以上這些食療方法。每種食材都有其獨特的功效，選擇適合自己的食物，能夠有效緩解咳嗽的症狀，讓您在這個季節裡更加舒適。此外，保持良好的生活習慣和適當的運動也是預防乾咳的重要措施。希望大家都能度過一個健康的秋季！如想了解更多健康資訊，請訪問 這裡。